在新營小地方跑久了自然哪裡有什麼都自以為了然於胸
但仍是有許多人潮川流的巷中老店是等待你去發現的
「老冰不死」如同吶喊著老子就是要和你比命長的一家老店
同時有著擬人化的口吻及屹立不搖的硬頸精神...
已經默默的存在了數十年
對阿翅仔而言卻陌生而又熟悉
簡單的店位處於博愛書局側巷中和異人館咖啡部屋相望
彷彿看盡歷史變遷而神態自若的晨鐘高人
高人賣的東西分兩類
一是每天都可以吃的:豆簽羹、海鮮粥、油飯、肉燥飯和湯類等等
二是夏天的暢涼最愛:自選是挫冰~4種30元喔!難怪要請大家排隊耐心等候~
內部擺設清湯掛麵
唯一有的就是信仰中心的佛壇
跟小弟一樣也是佛心來瘩~ㄎㄎ
老闆呢~則是阿桑+歐巴桑的雙人組合
雖然不知道他們的關係
但這剪影般的兩人互動說明著時間在他們之間不過是個斑白年曆
第一張和最後一張沒有太大差別的~
看綠T阿桑清潔幹練地洗著蚵仔
當然來個40元小碗的海鮮粥來嚐嚐
高湯底搭配蚵仔、
蛤仔及
虱目魚等海鮮料
再灑上薑絲、香菜及蔥蒜 整個就是鮮味撲鼻~ 但飯的部份就是直接放入隔夜飯所以整體口感有點可惜掉~ 但大丈夫~ 吃不過癮再來一份40元的招牌米苔目 南部的米苔目本身是傳統式早點和北部圓滾滾的那種有很大的差異 其主要外型是扁平狀一條一條和麵也不太相同 真的好奇的話就來嚐嚐吧! 絕對不會讓您失望的 米苔目為底倒入富含蚵仔、虱目魚及大腸頭的勾芡 海鮮的部份相當新鮮真的讓人放心 而大腸頭也相當有嚼勁吃的相當開心(請找畫面左上方!) 是說勾芡中有一顆一顆類似黑胡椒的小黑點 雖然有點辛味但靈活了整個口感 不過阿翅仔才疏學淺吃不出是什麼東西 等待細心的網友告訴小弟吧! 不知道是不是信佛的關係 整體感覺吃起來相當清淡且爽口 不會有太多味覺負擔 走出陽光的早晨 感覺一整天的活力都有了 難怪人家說早餐要吃的好 這樣一整天就滿足+開心啦! 原來~老兵是要您好好休息 有了充足的養分 就可以跟阿桑和歐巴桑一樣開心手動腳動一整天啦! 失控姐忙著哭辛苦您了 ~歡迎您含淚報到阿!