華味香阿翅仔老冰不死

在新營小地方跑久了自然哪裡有什麼都自以為了然於胸

但仍是有許多人潮川流的巷中老店是等待你去發現的

「老冰不死」如同吶喊著老子就是要和你比命長的一家老店

華味香阿翅仔老冰不死

同時有著擬人化的口吻及屹立不搖的硬頸精神...

已經默默的存在了數十年

對阿翅仔而言卻陌生而又熟悉

簡單的店位處於博愛書局側巷中和異人館咖啡部屋相望

彷彿看盡歷史變遷而神態自若的晨鐘高人

高人賣的東西分兩類

一是每天都可以吃的:豆簽羹、海鮮粥、油飯、肉燥飯和湯類等等

華味香阿翅仔老冰不死

二是夏天的暢涼最愛:自選是挫冰~4種30元喔!難怪要請大家排隊耐心等候~

華味香阿翅仔老冰不死

內部擺設清湯掛麵

唯一有的就是信仰中心的佛壇

華味香阿翅仔老冰不死

跟小弟一樣也是佛心來瘩~ㄎㄎ

老闆呢~則是阿桑+歐巴桑的雙人組合

雖然不知道他們的關係

華味香阿翅仔老冰不死

但這剪影般的兩人互動說明著時間在他們之間不過是個斑白年曆

第一張和最後一張沒有太大差別的~


看綠T阿桑清潔幹練地洗著蚵仔

華味香阿翅仔老冰不死

當然來個40元小碗的海鮮粥來嚐嚐

高湯底搭配蚵仔、

華味香阿翅仔老冰不死

蛤仔及

華味香阿翅仔老冰不死

虱目魚等海鮮料

華味香阿翅仔老冰不死

再灑上薑絲、香菜及蔥蒜

整個就是鮮味撲鼻~

但飯的部份就是直接放入隔夜飯所以整體口感有點可惜掉~


但大丈夫~

吃不過癮再來一份40元的招牌米苔目

華味香阿翅仔老冰不死

南部的米苔目本身是傳統式早點和北部圓滾滾的那種有很大的差異

其主要外型是扁平狀一條一條和麵也不太相同

真的好奇的話就來嚐嚐吧!

絕對不會讓您失望的

米苔目為底倒入富含蚵仔、虱目魚及大腸頭的勾芡

華味香阿翅仔老冰不死

海鮮的部份相當新鮮真的讓人放心

而大腸頭也相當有嚼勁吃的相當開心(請找畫面左上方!)

華味香阿翅仔老冰不死

是說勾芡中有一顆一顆類似黑胡椒的小黑點

雖然有點辛味但靈活了整個口感

不過阿翅仔才疏學淺吃不出是什麼東西

等待細心的網友告訴小弟吧!


不知道是不是信佛的關係

整體感覺吃起來相當清淡且爽口

不會有太多味覺負擔

走出陽光的早晨

感覺一整天的活力都有了

難怪人家說早餐要吃的好

這樣一整天就滿足+開心啦!

 

原來~老兵是要您好好休息

有了充足的養分

就可以跟阿桑和歐巴桑一樣開心手動腳動一整天啦!

華味香阿翅仔老冰不死

失控姐忙著哭辛苦您了

~歡迎您含淚報到阿!






 

 

 

 

 

 

 

創作者介紹

Leo。愛生活@Riverside

RedAss 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 冰店少東
  • 你打錯ㄌ~是豆簽羹不是米苔目唷一.一!!
    還有那ㄍ黑黑ㄉ不是黑胡椒唷!!
    那ㄍ是豆簽本身ㄉ東西
    因為豆簽是用整顆豆子做ㄉ~
    所以那些黑點是豆子ㄉ殼!!

    如果喜歡ㄉ話請多光顧唷^^
  • 太感謝了~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~(淚奔)
    有交流 就有學習
    西低~~~~更正如下:
    1.只有豆簽羹沒有米苔目
    2.黑點跟胡椒完全沒有干係...是豆子大人啦!!
    特此更正
    苯到本人
    就此打住!!
    知道嗎.....ㄏㄏ

    RedAss 於 2011/01/07 16:03 回覆